Servicii pentru Industria Alimentară și HoReCa
Certificare HACCP – ISO 9001 / 22000 – IFS Food și FSSC 22000 – Audit de Susținere, Conformitate și Excelență – Specificații tehnice – Documentație (DSV, DSP, Mediu) – Valori nutriționale / Meniu extins conform ordin 201 ANPC – Flux tehnologic – Etichetare corectă
Asigurăm management operațional, planificare, optimizare și control al producției, pentru creșterea productivității, reducerea costurilor și stabilizarea proceselor. Experiența noastră practică garantează rezultate concrete și continuitate operațională.
✨ SERVICIILE NOASTRE ✨
🔽🔽🔽
HACCP
Implementare sistem HACCP (manuale și proceduri) OBLIGATORII conf. legislației în vigoare...
Standarde Calitate
Implementare standarde de calitate și siguranță alimentară IFS Food, ISO 22000 și ISO 9001...
Flux tehnologic
Proiectare și optimizare a operatiilor tehnologice care alcătuiesc procesul de fabricație...
Etichetare
Elaboram informatiile necesare pentru eticharea produselor conform legislației...
Dezvoltare produs
Servicii de cercetare și dezvoltare de produse conform domeniului de activitate...
Calcul valori nutritionale
Calcul valori nutriționale, identificare alergeni și E-uri pentru produse sau preparate culinare...
AUDIT
Audit Profesional pentru Fabricile din Industria Alimentară și HoReCa
Obținere autorizații
Documentație pentru obținerea autorizațiilor de la (DSV), (DSP) și Protecția Mediului
Specificații tehnice
Elaborare, revizuire și optimizare a specificațiilor tehnice de produs
Oferim servicii specializate de consultanță pentru siguranță alimentară, calitate și conformitate legală, dedicate companiilor din industria alimentară, HoReCa și retail, cu soluții aplicabile și documentație clară, adaptate cerințelor legislative și operaționale.
Acoperim toate etapele necesare unei afaceri conforme și eficiente: audituri de conformitate și excelență, implementare și actualizare HACCP, proiectare și optimizare fluxuri tehnologice, standarde de calitate (ISO, IFS, FSSC), valori nutriționale și meniu extins conform ANPC, documentație pentru autorizare, dezvoltare de produse alimentare și specificații tehnice. Dispunem de experiență practică în fabrici din industria alimentară, pentru o gamă largă de produse: carne de pui, porc și pește, fructe și legume proaspete sau deshidratate, produse de panificație și patiserie, prăjituri și deserturi, cafea, condimente, preparate culinare și alte produse destinate procesării și comercializării.
Vrei să te asiguri că afacerea ta funcționează la cele mai înalte standarde?
Solicită un Audit de Conformitate
Ideal pentru restaurante, catering, cafenele, fabrici de procesare, etc...
• Verificarea etichetării corecte a produselor
• Evaluarea condițiilor de igienă și siguranță alimentară
• Verificarea documentației interne
• Controlul stocurilor și termenelor de valabilitate
• Verificarea condițiilor de depozitare
• Evaluarea normelor de securitate în muncă
• Verificarea normelor de informare
(respectarea ordinului 201/2022 ANPC)
Alegeți prevenția, nu contravenția!
De ce să lucrezi cu noi?
Atunci când cauți un partener de consultanță pentru industria alimentară și HoReCa, nu vrei doar servicii, vrei siguranță, eficiență și progres real.
Noi nu suntem un simplu furnizor de documente sau check-list-uri: venim cu o abordare completă și practică, construită pe înțelegerea aprofundată a provocărilor din domeniu, de la conformitate legală și siguranța alimentară până la optimizarea proceselor și creșterea performanței operaționale.
Colaborând cu noi, beneficiezi de:
Abordare adaptată fiecărui tip de activitate
Fiecare proiect pornește de la specificul afacerii și de la cerințele reale ale domeniului, fără soluții generale sau abordări standardizate.
Claritate în cerințe și reglementări
Informațiile sunt structurate astfel încât să ofere o imagine clară asupra obligațiilor legale și a pașilor necesari pentru conformitate, fără complicații inutile.
Documentație funcțională și ușor de gestionat
Materialele realizate sunt gândite pentru a fi folosite în activitatea curentă, nu doar pentru arhivare, facilitând aplicarea și menținerea cerințelor în timp.
Soluții practice, ancorate în realitate
Recomandările țin cont de spațiu, fluxuri de lucru și resurse existente, astfel încât implementarea să fie realistă și eficientă.
Suport constant pe parcursul colaborării
Asistența este oferită ori de câte ori apar întrebări, modificări sau necesități de actualizare, pentru continuitate și stabilitate operațională.
Orientare spre sustenabilitate și control
Scopul este construirea unor procese clare, care reduc riscurile și oferă predictibilitate în desfășurarea activității.
În concluzie, colaborarea cu noi este potrivită pentru afacerile care caută structură, claritate și soluții aplicabile, adaptate cerințelor actuale ale domeniului.