Servicii de Elaborare a Documentației pentru Obținerea Autorizațiilor DSV, DSP, Primărie și Mediu
În industria alimentară, conformitatea cu legislația sanitară și de mediu nu este doar o obligație legală, ci și o garanție a siguranței și calității produselor oferite. Obținerea autorizațiilor necesare de la Direcția Sanitar-Veterinară (DSV), Direcția de Sănătate Publică (DSP), Primărie și Agenția pentru Protecția Mediului poate fi un proces complex, care necesită cunoștințe specializate și o documentație riguroasă.
Oferim asistență și deplasări pentru întocmirea și depunerea dosarelor de autorizare, asigurându-ne că afacerea ta respectă toate cerințele legale și poate funcționa fără riscuri de sancțiuni sau întârzieri.
DSV
Autorizația DSV (Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor)
Autorizația sanitar-veterinară este esențială pentru orice afacere care procesează, depozitează sau comercializează produse alimentare de origine animală sau vegetală. Aceasta certifică faptul că unitatea respectă normele de siguranță alimentară și prevenție a contaminării.
Ce presupune procesul de obținere?
Întocmirea dosarului cu documentele necesare (acte firmă, schițe, planuri de igienizare, proceduri etc.)
Elaborarea planului HACCP și implementarea procedurilor de siguranță alimentară
Pregătirea unității pentru inspecția sanitar-veterinară
Depunerea dosarului și reprezentare în relația cu autoritățile
DSP
Autorizația DSP (Direcția de Sănătate Publică)
Această autorizație este obligatorie pentru unitățile care desfășoară activități ce pot influența sănătatea publică, cum ar fi manipularea alimentelor, producerea și distribuția apei potabile sau serviciile de catering.
Ce presupune procesul de obținere?
Întocmirea dosarului cu documentele necesare (acte firmă, schițe, planuri de igienizare, proceduri etc.)
Elaborarea planului HACCP și implementarea procedurilor de siguranță alimentară
Pregătirea unității pentru inspecția sanitar-veterinară
Depunerea dosarului și reprezentare în relația cu autoritățile
MEDIU
Autorizația de Mediu
În funcție de activitatea desfășurată, unele unități alimentare trebuie să obțină o autorizație de mediu, care atestă conformitatea cu legislația de protecție a mediului și gestionarea corectă a deșeurilor.